Aşure Nasıl Yapılır ?

Aşure Nasıl Yapılır ?Aşure Nasıl Yapılır ?
aşure basit nasıl yapılır Yeni Hicri yılın başlaması ile birlikte Muharrem ayının 10. günü kutlanan aşure günü gelmekte bu yüzden aşure gününü heyecanla bekleyenler için en güzel aşure nasıl yapılır sizlerle paylaşmak istedim. Aşure Yapımı İçin Malzemeler; iki su bardağı buğday (1 parmak eksik), 1 su bardağı kuru fasulye, 1 su bardağı nohut, iki su bardağı kuru kayısı, Yarım su bardağı sarı üzüm, 15 tane kuru incir, Yarım çay bardağı kuş üzümü, iki adet portakalın kabuğu (rendelenmiş), 3.5 su bardağı toz şeker, Yarım su bardağı süt.
Aşure Nasıl Yapılır ?Aşure Nasıl Yapılır ?
Aşure Nasıl Yapılır Aşure üzerini süslemek için gereken malzemeler ; 1 su bardağı fındık, 15 adet koz 1 tane nar, Tarçın, Antep fıstığı. kolay ve Güzel Aşurenin Yapılışı; -1 gece önce buğdayı ve kuru fasulyeyi sıcak suda ıslayalım. -Nohudun içine tuz ek edip sıcak suda ıslayalım. -Nohudun suyunu değiştirip 1 saat haşlayalım. -Kuru fasulyenin suyunu değiştirip 15 dakika haşlayalım ve nohudu ayrı tencerelerde haşlayalım. -İncirleri küçük küçük doğrayıp suda haşlayalım ve suyunu süzelim. -Kuş üzümlerini 5 dakika kaynatalım ve suyunu süzelim. -Kayısıları küçük küçük doğrayıp iki su bardağı suda şişene kadar haşlayalım. (suyunu dökmüyoruz) -Sarı üzümleri 1 su bardağı suda şişene kadar haşlayalım. (suyunu dökmüyoruz) -Buğdayı bol suda yıkayıp suyunu süzelim. -Buğdayı, haşlanmış nohudu ve haşlanmış kuru fasulyeyi düdüklü tencereye koyalım. -İçine 7 su bardağı suyu ek edelim ve 30 dakika haşlayalım. -Düdüklü tencerede haşlanan malzemeleri tencereye boşaltalım. -Sonra yeniden 7 su bardağı su ek edip 15 dakika daha orta ateşte kaynatalım. -Daha sonra toz şekeri ek edip kaynatalım. -Aşuremiz toplamda 35 dakika kaynadıktan sonra sarı üzümleri ve suyuyla beraber kayısıları ek edelim. -Aşurenin kaynama süresi 50 dakika olduğunda sütü, incirleri ve portakal kabuğu rendesini ek edip karıştıralım. -Kaynama süresi 1 saat olduğunda üzümlerini ek edip ocaktan alalım. -Aşuremizi kaselere paylaştıralım. -Üzerlerini koz nar, fındık, tarçın ve antep fıstığı ile süsleyip servis yapalım. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz.
loading...

Yorumunuzu Bırakın